Fact sheet

vollständiger Name

Cava DO Molto Negre Casa Rojo

appellation

Cava

dosage

Brut

land

Spanien

region

Katalonien

rebsorte

Parellada, Trepat, Xarel-lo

ausbau

9 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Erdbeere, Gebäck

alkoholgehalt

11,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Cava DO Molto Negre Casa Rojo

Casa Rojo

0,75 ℓ

18,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Spanien, Katalonien

Passt zu

Vorspeisen, Kuchen und Gebäck, Aperitifs

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Spumante Brut Cava Molto Negre aus der Casa Rojo stammt aus den Weinbergen in Villafranca del Penedés, einer Gemeinde in der Region Katalonien zwischen Barcelona und Neufundland.

Es wird aus Xarel-lo- und Parellada-Trauben, klassischen Trauben aus den Penadés-Gebieten und Trepat-Trauben hergestellt, die in der zweiten Septemberhälfte geerntet wurden. Der Wein reift mindestens 9 Monate in der Flasche und induziert so die Referenzierung durch die Einführung ausgewählter Zucker und Hefen nach der traditionellen "Champenoise" -Methode.

Der Molto Negre hat eine feine und anhaltende Perlage. Die Nase öffnet sich mit einem süßen Erdbeeraroma, angereichert mit süßen Noten von Gebäck. Am Gaumen bietet es eine angenehme und lebendige Frische, begleitet von einem anhaltenden Geschmack.

Ideal zu Aperitifs und Vorspeisen, passt es perfekt zu trockenen Süßigkeiten und Gebäck.

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

Bewerten Sie das Produkt!