Fact sheet

vollständiger Name

Champagne AOC Brut Grand Siècle 23ème Itération Laurent-Perrier

appellation

Champagne

dosage

Brut

land

Frankreich

region

Champagne

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

flaschengrösse

1,5 L

aromen

Kandierte Frucht, Gebäck

alkoholgehalt

12%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Champagne AOC Brut Grand Siècle 23ème Itération Laurent-Perrier

Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ

424 €

pro Flasche (1,5 ℓ) 282,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

auszeichnungen

Robert Parker

96/100

Beschreibung

Der Champagne Grande Cuvée Grand Siècle von Laurent-Perrier stammt aus Weinbergen, die in 11 der 17 Grand Crus der prestigeträchtigen Champagne-Region liegen.

Grand Siècle entsteht aus der Vision von Bernard de Nonancourt: das perfekte Jahrgang zu reproduzieren, das die Natur allein niemals bieten könnte.

Seine 23ème Itération entsteht aus der Vereinigung der Jahrgänge 2006, 2004 und 2002, aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die vollständig von Hand gesammelt und ausgewählt werden. Die Assemblage garantiert das Vorhandensein von drei komplementären Merkmalen: Struktur, Finesse und Frische. Nach der Flaschengärung reift dieser Champagner 13 Jahre in der Flasche in Kontakt mit seinen Hefen.

Er ist gekennzeichnet durch eine intensive strohgelbe Farbe und eine raffinierte Perlage. In der Nase öffnet er sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet, mit Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Honig, Sommerblumen, angereichert mit gerösteten Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und seidig, mit einer angenehmen und anhaltenden Frische.

Hervorragend als Aperitif, passt dieser Champagner hervorragend zu Schalentieren, Fisch, Risottos und gratinierten Austern.

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