Product informatie
Omschrijving
Ontstaan uit de unieke visie om het perfecte oogstjaar te herscheppen, verenigt Grand Siècle N°24 de complementariteit van 2007, 2006 en 2004. Een overwicht van Chardonnay, aangevuld met Pinot Noir, afkomstig uit 11 Grand Cru-dorpen, met minimaal 16+ jaar rijping in de kelder. Zeldzaam – slechts 24 edities in Magnum sinds 1959 – onthult het zeer complexe aroma’s, met behoud van een levendige zuurgraad en tijdloze elegantie, en een blijvende frisheid en balans.
Een briljante lentegelé kleur, met een fijne mousse die een subtiele en aanhoudende stroom van belletjes creëert.
Een complex bouquet met aroma’s van gekonfijte citroen en mandarijn, gevolgd door tonen van geroosterd brood en verse hazelnoot.
Een frisse, minerale aanzet met citrusaccenten. In de mond zijdezacht, met aroma’s van kamperfoelie en gekonfijte citroen. Een afdronk met grote complexiteit en uitzonderlijke lengte. Biedt een perfecte balans tussen spanning en diepte. Serveer bij voorkeur op een temperatuur tussen 10°C en 12°C.
Uitstekende begeleider van hoogwaardige producten en verfijnde gerechten, combinaties van land en zee, wit vlees, edele vis en schaaldieren.