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Beschreibung
Der Champagne Veuve Clicquot Yellow Label ist das Symbol des historischen Hauses, ein Inbegriff von Eleganz und konstanter Qualität. Er entsteht aus einer sorgfältigen Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, die aus verschiedenen Crus der Champagne-Region stammen, wo das kühle Klima und kreidige Böden den Trauben erlauben, den Charakter des Terroirs optimal auszudrücken.
Die Vinifikation erfolgt in Stahl, um die Frische und die aromatische Präzision zu bewahren, mit einer Assemblage von 50-60 ausgewählten Crus und einer bedeutenden Komponente von Reserveweinen. Der Chef de Caves sorgt für Gleichgewicht und stilistische Konsistenz und garantiert Jahr für Jahr gleichbleibende Qualität.
In der Optik zeigt er sich in leuchtendem Goldgelb mit feinem und kontinuierlichem Mousseux; in der Nase bietet er ein komplexes Bouquet von Pfirsich, Birne und Mirabelle, begleitet von eleganten Noten von Vanille und Brioche. Am Gaumen zeigt er Struktur, Balance und eine lange aromatische Persistenz und bewahrt stets eine angenehme Lebhaftigkeit.
Perfekt zu Fisch-Tartar, Lachs, Meeresfrüchten oder Parmesan-Spänen.
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13 Produkte von Veuve Clicquot
Champagne AOC Brut Yellow Label Veuve Clicquot
Champagne AOC Doux RICH on Ice Veuve Clicquot
Champagne Doux Rosé AOC RICH on Ice Veuve Clicquot
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