Champagne Sec AOC White Label Lanson

Das White Label ist ein originaler Champagner, der für einen trendigen Aperitif konzipiert wurde und in Gläsern mit Orangenschale, Himbeeren oder Minzblättern serviert wird.

Es wurde aus dem Testament von Jean-Paul Gandon, dem bekannten Chef de Cave von Lanson, geboren und besteht aus Chardonnay-, Pinot Noir- und Pinot Meunier-Trauben. Die Gärung erfolgt ohne malolaktische Gärung gemäß der Produktionsphilosophie des Hauses, das die Reinheit der Früchte gewährleisten will. Die höhere Dosierung, demi-sec, ermöglicht eine wichtigere Expression der Aromen.

Beim Anblick strohgelb, mit einer winzigen und anhaltenden Perlage, öffnet es sich zur Nase hin mit Noten von Himbeer- und Orangenschale mit einem Hauch von Minze. Im Mund ist es ausgeglichen und mineralisch, gut ausbalanciert.

Zum Zeitpunkt des Aperitifs servieren, ideal für alle Fischgerichte.