Champagne Brut AOC Grande Cuvée 169ème Édition

Die Krug Grand Cuvée 169 Édition ist einer der größten Ausdrucksformen der Champagne des Maison Krug und wird aus einer Cuvée von 146 Weinen aus 11 verschiedenen Jahrgängen hergestellt.

Er wurde in Anlehnung an den Jahrgang 2013 kreiert und besteht aus charaktervollen Weinen, die vom Chef de Cave vereint wurden, um die Fülle und Eleganz der Basissorten auch dank der Zugabe von 40% Reserveweinen in der endgültigen Mischung zu verstärken. Die endgültige Komposition enthält 43% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 22% Meunier. Nach der Kreation der Mischung garantiert die Reifung von 7 Jahren auf der Hefe das Erreichen einer sehr hohen Ausdruckskraft und Intensität.

Goldgelbe Farbe mit feiner Perlage, mit Anklängen von weißen Blüten und reifen Zitrusnoten, durchsetzt von Marzipan und Lebkuchen. Am Gaumen ist er fein und umhüllend, mit Hinweisen auf Mandelpaste, etwas buttrige Noten, Dörrobst und Zitrusnoten von kandierter Orange und Zitrone von angenehmer Intensität. Es bietet ein umhüllendes und elegantes Finish während der gesamten Entwicklung des Schlucks.

Cross-Champagner passt perfekt zu Garnelen, die mit nativem Olivenöl extra und frischen Haselnüssen, Austern und Meeresfrüchten mariniert sind.