Champagne Brut AOC Grande Cuvée 169ème Édition
Pour résumer
- Champagne AOC Brut Grande Cuvée 169ème Édition, 0.75 l
- n.m. 2 flûtes
Description
Le Krug Grand Cuvée 169 Édition est l'une des plus grandes expressions du Champagne de la Maison Krug et est composé d'un assemblage de 146 vins issus de 11 millésimes différents.
Créé en référence au millésime 2013, il est composé de vins de caractère réunis par le Chef de cave pour sublimer la rondeur et l'élégance des cépages de base également grâce à l'ajout de 40% de vins de réserve dans l'assemblage final. La composition finale comprend 43% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 22% de Meunier. Après la création de l'assemblage, l'élevage sur lies pendant 7 ans garantit l'obtention de très hauts niveaux d'expressivité et d'intensité.
De couleur jaune doré avec un perlage fin, il présente des notes de fleurs blanches et d'agrumes mûrs, entrecoupées de pâte d'amande et de pain d'épice. En bouche, il est fin et enveloppant, avec des références à la pâte d'amande, quelques notes beurrées, de fruits secs et d'agrumes, des notes d'orange confite et de citron d'une agréable intensité. Il offre une finale enveloppante et élégante tout au long de l'évolution de la gorgée.
Croisé au champagne, il est parfait pour accompagner des crevettes marinées à l'huile d'olive extra vierge et des noisettes fraîches, des huîtres et des fruits de mer.