Champagne AOC Brut Grande Cuvée 169ème Édition

Le Krug Grand Cuvée 169 Édition est l'une des expressions maximales du Champagne de la Maison Krug et est élaboré à partir d'un assemblage de 146 vins issus de 11 millésimes différents.

Créé en référence au millésime 2013, il est composé de vins de caractère assemblés par le Chef de cave pour rehausser l'ampleur et l'élégance des cépages de base également grâce à l'ajout de 40% de vins de réserve dans l'assemblage final. La composition finale comprend 43% de Pinot Noir, 35% de Chardonnay et 22% de Meunier. Après la création de l'assemblage, l'affinage sur les levures pendant 7 ans garantit l'atteinte de très hauts niveaux d'expressivité et d'intensité.

De couleur jaune doré avec un perlage fin, il présente des notes de fleurs blanches et des notes d'agrumes mûrs, entrecoupées de pâte d'amande et de pain d'épices. En bouche, il est fin et enveloppant, avec des références à la pâte d'amande, quelques notes beurrées, des notes de fruits secs et d'agrumes d'orange confite et de citron d'une agréable intensité. Il offre une finale enveloppante et élégante tout au long de l'évolution de la gorgée.

Champagne transversal, il est parfait pour accompagner les crevettes marinées à l'huile d'olive extra vierge et aux noisettes fraîches, les huîtres et les fruits de mer.