Champagne Brut AOC Grande Cuvée 169ème Édition + 2 calici

La Krug Grand Cuvée 169 Édition è una delle massime espressioni dello Champagne della Maison Krug ed è realizzata con un blend di 146 vini di 11 annate diverse.

Creata in riferimento all’annata 2013, è composta da vini di carattere uniti dallo Chef de cave per esaltare la pienezza e l’eleganza delle varietà di base anche grazie all’aggiunta del 40% di vini riserva nel blend finale. Nella composizione finale rientrano il 43% di Pinot Noir, il 35% di Chardonnay e il 22% di Meunier. Dopo la realizzazione del blend, l’affinamento sui lieviti di 7 anni garantisce il raggiungimento di altissimi livelli di espressività e intensità.

Di colore giallo dorato con perlage fine, presenta sentori di fiori bianchi e note agrumate mature, intervallate da marzapane e pane allo zenzero. Al palato è fine e avvolgente, con rimandi alla pasta di mandorla, qualche nota burrosa, frutta secca e richiami agrumati all’arancia e al limone canditi di piacevole intensità. Offre un finale avvolgente ed elegante lungo tutta l’evoluzione del sorso.

Champagne trasversale, è perfetto per accompagnare gamberi marinati con olio extravergine e nocciole fresche, ostriche e frutti di mare.