Schnelle Lieferung für alle Kataloge. 🚚 Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie Ihre Weine in Ihrem Urlaubsort. ️🏖️

preise und auszeichnungen
Wine Spectator
2012
96/100
James Suckling
2012
97/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2010
96/100
James Suckling
2010
98/100
vollständiger Name
Champagne Brut AOC Vintage 2012 Dom Pérignon
New
bezeichnung
Champagne
jahrgang
2012
verpackung
In Geschenkpackung
dosage
Brut
land
Frankreich
region
Champagner
rebsorte
Chardonnay, Spätburgunder
ausbau
72 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kakao, Weißfleischige Frucht, Mandel
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10 - 12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Champagne Brut AOC Vintage 2012 Dom Pérignon

0,75 ℓ, In Geschenkpackung
96
97
226 €
218
pro Flasche (0,75 ℓ) 290,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Demnächst
Bitte geben Sie Ihre E-Mail-Adresse ein, damit wir Sie benachrichtigen können, sobald das Produkt zum Kauf verfügbar ist.
Lesen Sie die datenschutzerklärung
Kostenlose Lieferung
Dieses Produkt bietet eine kostenlose Lieferung für Ihre Bestellung.
Begrenzte Verfügbarkeit: Pro Kunde kann maximal eine Menge von 1 erworben werden
Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Körper
Medium
Aromen
Fruchttrocken
Region
Frankreich, Champagner
Passt zu
Weißes Fleisch, Rotes fleisch, Krustentiere, Roher Fisch, Meeresfrüchte, Mollusken, Fisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Champagne Brut Vintage repräsentiert die Geschichte von Dom Pérignon und seine Berühmtheit ist auf der ganzen Welt verbreitet. Dieser Wein ist dem Benediktinermönch gewidmet, der mit den Ursprüngen der Champagne selbst verbunden ist.

Es wird aus den besten Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben hergestellt, die in einem einzigen Jahrgang gereift und gegen Ende September geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt nach der klassischen Methode mit Nachgärung in der Flasche. Anschließend reift der Wein mindestens 8 Jahre auf der Hefe bis zu dem vom Chef de Cave für angemessen erachteten Zeitpunkt.


Der Jahrgang 2012

Der Jahrgang war geprägt von unvorhersehbaren Jahreszeiten. 2012 hat jede Rebe, jede Region, jedes Dorf, jedes Stück Land den Höhepunkt seines Potenzials erreicht und einen Jahrgang hervorgebracht, der alle Polaritäten vereint. Die Zusammenstellung von Dom Pérignon Vintage 2012 offenbart eine einzigartige Struktur, die zwischen sauren und bitteren Noten vibriert, die platzt und glänzt.

Der Dom Pérignon Vintage 2012 , signiert von Chef de Cave Vincent Chaperon, zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase ist das Bouquet komplex: Es öffnet sich mit Aromen von weißen Blumen, mit süßen Noten von Aprikose und Mirabelle, und setzt sich dann fort mit den frischen Aromen von Rhabarber und Minze, bis hin zur Mineralität von Asche und einer zarten würzigen Note von Pfeffer Weiß. Am Gaumen ist der Wein energisch und lebendig, mit einer sprudelnden und tonischen Explosion. Der Abgang, der sich auf säuerliche und bittere Noten konzentriert, hinterlässt einen Eindruck, der von Ingwer, Tabak und Röstaromen geprägt ist.

Perfekt zu Gerichten mit Fisch, Schalentieren, rohem Fleisch und Fisch, ist es eine ideale Begleitung zu Gerichten der Haute Cuisine.


Die Geburt der Legende

Dom Pérignon war eine der ersten Cuvée de Prestige in der Geschichte der Champagne, geboren aus der Idee des englischen Werbetreibenden Laurence Venn, der bei der Agentur Simon Bros. & Co., dem englischen Importeur von Moët & Chandon, angestellt war und sich vorstellte, etwas zu kreieren ein Champagner von höchster Qualität, der bei Zuteilung an die britische Aristokratie verkauft wird.

Die Marke „Dom Pérignon“, inspiriert von der Figur des Mönchs der Abtei von Hautvillers, der im 17. Jahrhundert lebte und zum qualitativen Wachstum des Weinbaus in der Champagne beigetragen hatte, wurde von der Maison Mercier registriert und an die Maison verkauft von Épernay im Jahr 1927, als Francine Durant-Mercier Paul Chandon geheiratet hatte.

1935 wurden 300 Flaschen des Jahrgangs 1926, Vorläufer des zukünftigen „Dom Pérignon“, an die besten Kunden der Agentur verschenkt. Die Resonanz war so groß, dass sofort 100 Kisten des Jahrgangs 1921, die erstmals offiziell die Marke „Dom Pérignon“ trugen, in die Vereinigten Staaten verschickt wurden, die bis 1947 ihr einziger Markt blieben.

Bewertungsdurchschnitt
4,73 / 5
Bewerten Sie das Produkt!
Produkt bewertet von 97 Benutzern
weitere Empfehlungen
Kostenlose Lieferung Premium
Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2008

Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2008 Dom Pérignon

0,75 ℓ
Fisch, Sushi, Roher Fisch, Krustentiere, Frittieren, Frischer Käse
412
pro Flasche (0,75 ℓ) 549,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Kostenlose Lieferung Auszeichnungen Premium
Champagne Brut AOC Vintage 2012

Champagne Brut AOC Vintage 2012 Dom Pérignon

0,75 ℓ
96
97
Weißes Fleisch, Rotes fleisch, Krustentiere, Meeresfrüchte, Fisch
215 €
206
pro Flasche (0,75 ℓ) 274,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung
Kostenlose Lieferung Premium
Champagne Brut AOC P2 Plénitude Deuxième 2003

Champagne Brut AOC P2 Plénitude Deuxième 2003 Dom Pérignon

0,75 ℓ, In Geschenkpackung
Krustentiere, Trockene Kuchen und Gebäck, Fisch
499 €
468
pro Flasche (0,75 ℓ) 624 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Kostenlose Lieferung

Das könnte Sie auch interessieren

Sofort erhältlich Premium Auswahl Vino.com
Champagne Brut AOC Impérial

Champagne Brut AOC Impérial Moët & Chandon

0,75 ℓ, In Geschenkpackung
Aperitifs, Obst, Austern, Sushi
42,40
pro Flasche (0,75 ℓ) 56,53 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort erhältlich Auszeichnungen Auswahl Vino.com
Champagne AOC Cuvée Brut

Champagne AOC Cuvée Brut Piper-Heidsieck

0,75 ℓ, In Geschenkpackung
96
90
90
Aperitifs, Krustentiere, Frischer Käse, Mollusken
35,90 €
26,90
pro Flasche (0,75 ℓ) 35,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Sofort erhältlich Auszeichnungen Premium Auswahl Vino.com
Champagne Brut AOC Royal

Champagne Brut AOC Royal Pommery

0,75 ℓ, In Geschenkpackung
90
92
Weißes Fleisch, Krustentiere, Fisch
44 €
31,50
Rabatt
28%
pro Flasche (0,75 ℓ) 42 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Auslaufende
Sofort erhältlich Auszeichnungen Premium Auswahl Vino.com
Champagne Brut AOC Réserve

Champagne Brut AOC Réserve Billecart-Salmon

0,75 ℓ
90
92
Aperitifs, Krustentiere, Fisch
49,90 €
44,50
pro Flasche (0,75 ℓ) 59,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar
Sofort erhältlich Auszeichnungen Premium Auswahl Vino.com
Champagne Brut AOC Réserve Exclusive

Champagne Brut AOC Réserve Exclusive Nicolas Feuillatte

0,75 ℓ, In Geschenkpackung
91
90
Roher Fisch, Blauschimmelkäse, Fisch
39,90 €
28
Rabatt
30%
pro Flasche (0,75 ℓ) 37,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Auslaufende
Sofort erhältlich Premium Auswahl Vino.com
Champagne Demi-Sec AOC Ice Impérial

Champagne Demi-Sec AOC Ice Impérial Moët & Chandon

0,75 ℓ
Frankreich, Champagner
Aperitifs
60 €
56
pro Flasche (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Vorgang läuft, bitte warten...

Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie