Champagne Brut AOC La Grande Dame 2008 Veuve Clicquot

Champagne Brut La Grand Dame ist der erste Jahrgang unter den Champagnern von Veuve Clicquot und steht für das Symbol für Raffinesse und Eleganz, das das Unternehmen anstrebt.

Es wird mit Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus den Grand Cru-Weinbergen in Reims im Herzen der Champagne Ardenne hergestellt. Die Verzenay-Avize-Union, die beiden dominierenden Crus in dieser Versammlung, drückt ihre Identität am besten aus.

La Grand Dame zeichnet sich durch ein leuchtendes Erscheinungsbild, eine funkelnde Goldfarbe mit intensiven Bernsteinreflexionen und eine feine und leichte Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten, fruchtigen Bouquet, in dem angenehme Düfte von weißem Pfirsich und Bergamotte hervorstechen, angereichert mit zarten Noten von Nougat und Vanille. Am Gaumen ist es angenehm vollmundig mit einer knusprigen und seidigen Textur. Der Wein hat einen frischen und großzügigen Abgang und eine gute Balance.

Perfekt zu Vorspeisen und Aperitifs, ideal in Kombination mit Fischgerichten, Schalentieren, trockenen Desserts und Gebäck.