Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

appellation

Chianti Classico

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Pflaume, Gewürze, Veilchen

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 50 Kunden

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva Ducale Oro 2021 Ruffino

Ruffino

0,75 ℓ

31 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 41,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Chianti Classico Gran Selezione Riserva Ducale Oro von Ruffino stammt aus den Weinbergen der Ruffino-Anwesen in Gretole und Santedame, im prestigeträchtigsten Anbaugebiet des Chianti Classico, der Conca d'Oro. Er wurde 1947 geboren, um einen großartigen Jahrgang zu feiern, und wird nur in den besten Jahren produziert, wenn die Trauben die hohen Qualitätsstandards des Unternehmens erfüllen.

Er wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben und mit Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28°C für 10 Tage. Der Wein reift etwa 36 Monate in Beton- und Stahltanks, 12 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Der Wein zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem faszinierenden Bouquet, mit Anklängen von Veilchen und Pflaumen, bereichert mit angenehmen würzigen Noten von Kakao und Zimt. Am Gaumen zeigt er sich von großer Struktur und gut ausbalanciert, mit zarten Tanninen und einem angenehm langen und anhaltenden Abgang.

Perfekt als Begleitung zu gegrilltem roten Fleisch, ist er ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.

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