Chianti DOCG Riserva 2009 Corbucci
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Gereifter Käse, Fleisch-Ragout, Wildfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti DOCG Riserva 2009 Corbucci
New
appellation
Chianti
jahrgang
Riserva 2009
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Wilde Erdbeere
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Chianti DOCG Riserva 2009 Corbucci

Corbucci
0,75 ℓ
20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
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Beschreibung

Der Corbucci Chianti Riserva wurde in Weinbergen in Sant'Andrea a Gavignalla im Weiler Gambassi Terme im Herzen der Toskana geboren.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt 7 Tage in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28 ° C. Anschließend reift der Wein 24 Monate im Barrique und weitere 6 Monate in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und fruchtigen Bouquet mit einem Hauch von Kirsche und zarten Aromen von Walderdbeeren. Am Gaumen ist es angenehm weich, mit einem vollen und tanninhaltigen Körper. Der Wein hat einen langen und angenehm umhüllenden Abgang.

Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce, ideal in Kombination mit Wildkäse und gereiftem Käse.

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