Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Gereifter Käse, Fleisch-Ragout, Schmorfleisch, Braten

Fact sheet

vollständiger Name
Chianti Rufina Riserva DOCG 2012 I Veroni
New
appellation
Chianti
jahrgang
2012
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Sangiovese
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Dunkle Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Chianti Rufina Riserva DOCG 2012 I Veroni

I Veroni
0,75 ℓ
20,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Beschreibung

Der Chianti Rùfina Riserva des Weinguts I Veroni wurde in Weinbergen in der Gemeinde Pontassieve im Herzen des Chianti Rufina geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Zementtanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 25 Tage. Anschließend reift der Wein 18 Monate in Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Dieser Chianti Rùfina Riserva zeichnet sich durch eine intensive purpurrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit feinen Noten von schwarzen Früchten, angereichert mit angenehm würzigen Tabaknoten. Am Gaumen ist es rund, voll, angenehm samtig und dicht. Der Wein hat einen tanninhaltigen und langen Abgang.

Perfekt zu Gerichten mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit geschmortem Fleisch und reifem Käse.

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