Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Arrosti, Ragù di carne, Formaggi stagionati, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Chianti Rufina Riserva DOCG 2012 I Veroni
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denominazione
Chianti
annata
2012
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Spezie
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Chianti Rufina Riserva DOCG 2012 I Veroni

I Veroni
0,75 ℓ
20,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
Bibenda
2013
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
Robert Parker
2009
87/100

Descrizione

Il Chianti Rùfina Riserva della cantina I Veroni nasce in vigneti situati nel Comune di Pontassieve, nel cuore del Chianti Rufina.

È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento a temperatura controllata per circa 25 giorni. Successivamente il vino matura in barriques di rovere per 18 mesi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Questo Chianti Rùfina Riserva è caratterizzato da un colore rosso porpora intenso. Al naso si apre con fini sentori di frutti neri, arricchiti da piacevoli note speziate di tabacco. Al palato risulta rotondo, pieno, piacevolmente vellutato e denso. Il vino presenta un finale tannico e lungo.

Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e arrosti, è ideale in abbinamento a carni in umido e formaggi stagionati.

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