Colli Pesaresi Focara DOC Pinot Nero 2018 Tenuta Carlini

Der Colli Pesaresi Focara DOC Pinot Nero ist eine echte Stilübung des Carlini Estate, die aus den Trauben der Vigna degli Artisti im Naturpark San Bartolo gewonnen wird.

Tenuta Carlini ist in der Tat eines der wenigen Weingüter in den Marken, das sich für die Herstellung eines reinen Pinot Noir entschieden hat, der dank der Gärung mit häufigem manuellen Stanzen und Altern in Stahl und in der Flasche alle natürlichen Aromen der Traube konzentriert.

Im Glas hält dieser Pinot Noir seine Versprechen, mit intensiven Aromen von kleinen roten Früchten, die Platz für eine leichte Schärfe schaffen, und einem weichen, einhüllenden, gut strukturierten Geschmack.

Kombinieren Sie dieses Rot mit einer gerösteten Entenbrust mit roter Fruchtsauce oder probieren Sie es mit würzigen und würzigen Gerichten, die typisch für die orientalische Tradition sind. Sie werden begeistert sein.