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Fact sheet
vollständiger Name
Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano
appellation
Collina Torinese
jahrgang
2016
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Veilchen, Reife Pflaume
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
14-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano
Balbiano
0,75 ℓ
9,60 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
12,80 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Gereifter Käse, Erste Kurse, Aufschnitt und Fleischwaren, Rotfleisch, Schmorfleisch, Weißfleisch
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Die Collina Torinese Barbera di Balbiano wurde in Weinbergen in der Gemeinde Andezeno in der Provinz Turin geboren.
Es wird ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Nach einem weichen Pressen fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Collina Torinese Bonarda di Balbiano hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit typischen violetten und fruchtigen Noten reifer Pflaumen. Im Mund zeichnet es sich durch eine gute Säure und Struktur mit einem kaum wahrnehmbaren Tannin aus.
Dieser Rotwein passt perfekt zu Würstchen und Käse und ist ideal in Kombination mit ersten Gängen und rotem Fleisch.
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