Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano

Scheda tecnica

nome completo

Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano

denominazione

Collina Torinese

annata

2016

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

formato

0,75 L

aromi

Violetta, Susina matura

grado alcolico

13,5 %

temperatura

14-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Collina Torinese DOC Barbera 2016 Balbiano

Balbiano

0,75 ℓ

9,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 12,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Formaggi stagionati, Primi piatti, Affettati e salumi, Carni rosse, Carni in umido, Carni bianche

Disponibilità

Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Collina Torinese Barbera di Balbiano nasce in vigneti situati nel comune di Andezeno, in provincia di Torino.

È prodotto interamente con uve Barbera, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Il Collina Torinese Bonarda di Balbiano presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con tipiche sfumature di violetta e sentori fruttati di susina matura. In bocca si dimostra caratterizzato da una buona acidità e struttura, con un tannino quasi impercettibile.

Perfetto per accompagnare insaccati e formaggi, questo vino rosso è ideale in abbinamento con i primi piatti e le carni rosse.

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