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Costa Toscana Rosso IGT Le Prode 2019 La Regola
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Rotfleisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Fleisch-Ragout

Fact sheet

vollständiger Name
Costa Toscana Rosso IGT Le Prode 2019 La Regola
New
appellation
Costa Toscana
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Andere Rebsorten, Sangiovese
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kirsche, Pflaume, Veilchen
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
16 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Costa Toscana Rosso IGT Le Prode 2019 La Regola

La Regola
0,75 ℓ
10,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  13,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Die Costa Toscana Rosso Le Prode des Weinguts La Regola stammt aus Sangiovese-Trauben und einem kleinen Prozentsatz der ergänzenden Trauben aus eigenen Weinbergen in der Gemeinde Riparbella.

Nach der manuellen Ernte der Trauben werden die Trauben zerkleinert und kurz mazeriert. Der Most gärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift 4 Monate in Stahl und mindestens 12 Monate in der Flasche.

Es zeigt sich dem Auge mit einer rubinroten Farbe. Die olfaktorische Untersuchung zeigt köstliche Aromen von Schwarzkirsche und Kirsche mit einem Hauch von Leder. Im Mund ist es vollmundig, weich, harmonisch und anhaltend.

Ideal in Kombination mit Vorspeisen auf Salamibasis und Nudelgerichten mit Fleischsauce. Hervorragend zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch.

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