Fact sheet

vollständiger Name

Custoza DOC 2016 Zenato

appellation

Custoza

jahrgang

2016

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Garganega 40%, Chardonnay 30%, Friulano 20%, Cortese 10%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Gelber Pfirsich

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Custoza DOC 2016 Zenato

Zenato

0,75 ℓ

8,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 11,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Erste Kurse, Vorspeisen, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Custoza di Zenato wurde in einer hügeligen Gegend auf der veronesischen Seite des Gardasees geboren.

Es wird mit 30% Chardonnay-Trauben, 40% Garganega, Friulano, früher Tocai, 20% und Cortese 10% hergestellt. Die Trauben werden im September manuell geerntet und in Stahl bei kontrollierter Temperatur weich gepresst und fermentiert.

Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem sehr duftenden und angenehmen Duft, in dem fruchtige Noten von gelbem Pfirsich hervorstechen. Im Mund ist es zart und ausgeglichen, mit dem richtigen Körper.

Es passt gut zu Vorspeisen und ist perfekt in Kombination mit delikaten ersten Gängen und Fisch im Allgemeinen.

Bewertungsdurchschnitt

5,00 / 5

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