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Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Venetien
Passt zu
Erste Kurse, Vorspeisen, Fisch
Fact sheet
vollständiger Name
Custoza DOC 2016 Zenato
appellation
Custoza
jahrgang
2016
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Chardonnay, Cortese, Friulano, Garganega
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelber Pfirsich
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
0,75 ℓ
8,40 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
11,20 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Custoza di Zenato wurde in einer hügeligen Gegend auf der veronesischen Seite des Gardasees geboren.
Es wird mit 30% Chardonnay-Trauben, 40% Garganega, Friulano, früher Tocai, 20% und Cortese 10% hergestellt. Die Trauben werden im September manuell geerntet und in Stahl bei kontrollierter Temperatur weich gepresst und fermentiert.
Es hat eine strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem sehr duftenden und angenehmen Duft, in dem fruchtige Noten von gelbem Pfirsich hervorstechen. Im Mund ist es zart und ausgeglichen, mit dem richtigen Körper.
Es passt gut zu Vorspeisen und ist perfekt in Kombination mit delikaten ersten Gängen und Fisch im Allgemeinen.
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