Delle Venezie IGT Pinot Grigio The Lady 2017 Ferro 13

Die Lady ist ein Pinot Grigio aus den östlichen Hügeln Venetiens, der dem Charme und der weiblichen Eleganz huldigen möchte.

Es besteht aus reinen Pinot Grigio-Trauben, die geerntet und in den Keller transportiert werden, wo sie eine anfängliche Kaltmazeration von etwa 7 Tagen durchlaufen. In Stahl folgt ein Weinbereitungsprozess, der mit einer Alterung der Hefe über 3 Monate endet.

Seine Farbe wird kupferfarben. Es führt sein Geruchsprofil mit Noten von Pfirsich, Tee, Hunderose und Himbeere ein. Der Schluck ist elegant und rätselhaft, mit ausgezeichnetem Körper und gewundener Weichheit, die alle von einer frischen und herzhaften Ader ausgeführt werden, fein und präzise. Beim Verschlucken hallt die fruchtige Textur und eine Note von getrockneten Früchten wider.

Kombiniert mit einem Teller Tagliolini-Garnelen und Zucchini.