Delle Venezie IGT Pinot Grigio The Lady 2017 Ferro 13

The Lady es un Pinot Grigio originario de las colinas del este del Véneto que quiere rendir homenaje al encanto y la elegancia femeninos.

Se compone de uvas puras de Pinot Grigio, vendimiadas y transportadas a la bodega, donde se someten a una maceración en frío inicial de unos 7 días. A esto le sigue un proceso de vinificación en acero que finaliza con una crianza sobre sus lías durante más de 3 meses.

Su color se vuelve hacia tonos rojizos. Introduce su perfil olfativo con notas de melocotón, té, rosa de perro y frambuesa. El sorbo es elegante y enigmático, con excelente cuerpo y sinuosa suavidad, todo ello conducido por una vena fresca y sabrosa fina y precisa. Al tragar se hace eco de la textura afrutada y una nota de frutos secos.

Para acompañar un plato de tagliolini de camarones y calabacín.