Fact sheet

vollständiger Name

Dolcetto d'Alba DOC Lodoli 2024 Ca' del Baio

appellation

Dolcetto d'Alba

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Dolcetto

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Wilde Erdbeere, Mandel, Brombeere

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,12 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 10 Kunden

Dolcetto d'Alba DOC Lodoli 2024 Ca' del Baio

Ca' del Baio

0,75 ℓ

13,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 1 Stunde und 34 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 20 Januar.

Beschreibung

Der Dolcetto Lodoli von Ca' del Baio ist ein Dolcetto d’Alba aus Trauben, die in den Crus Vallegrande und Marcarini in Treiso angebaut werden, angrenzend an die für den Barbaresco bestimmten Weinberge. Es handelt sich um einen Wein, der die Alltäglichkeit der piemontesischen Tradition verkörpert und für Einfachheit, Authentizität und Vielseitigkeit am Tisch sorgt.

Die Vinifikation erfolgt vollständig in Edelstahl, mit Mazeration und alkoholischer Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung und einer kurzen Reifezeit, ebenfalls in Stahl, vor der Abfüllung. Diese Methode bewahrt die Frische und Unmittelbarkeit der Frucht.

Die Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase hat ein weinartiges und intensives Aroma mit fruchtigen Noten von Kirschen, Walderdbeeren und Brombeeren. Im Mund ist er trocken, harmonisch, mit guter Säure und einem angenehmen Mandel-Nachgeschmack, der seinen territorialen Charakter unterstreicht.

Perfekt zu italienischen Vorspeisen, Bratgeflügel, Bratkartoffeln, Wurstwaren und Käse, ist er eine ideale Wahl für jedes alltägliche Mahl.

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