Etna Rosso DOC Santo Spirito 2021 Tenuta delle Terre Nere
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Mittellang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Sizilien

Fact sheet

vollständiger Name
Etna Rosso DOC Santo Spirito 2021 Tenuta delle Terre Nere
New
appellation
Etna
jahrgang
2021
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Blumige Noten
alkoholgehalt
14%
temperatur
18 - 20 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Etna Rosso DOC Santo Spirito 2021 Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere
0,75 ℓ
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Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.
auszeichnungen
James Suckling
2021
96/100
Decanter
2021
95/100
Antonio Galloni
2021
93/100
Falstaff
2021
94/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2018
92/100
Gambero Rosso
2015
Zwei Weingläser
Robert Parker
2011
95/100
Veronelli
2011
Espresso
2010
Bibenda
2008

Beschreibung

Der Ätna Rosso Santo Spirito von Tenuta delle Terre Nere wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castiglione di Sicilia in den am besten geeigneten Bezirken des Nordhangs des Ätna geboren.

Es wird aus Nerello Mascalese- und Nerello Hood-Trauben hergestellt, die im zweiten Oktoberjahrzehnt geerntet wurden. Die Fermentation erfolgt in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate im Barrique, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Santo Spirito zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven floralen Noten, angereichert mit angenehm würzigen Noten. Am Gaumen ist es breit, samtig und angenehm cremig.

Perfekt zu ersten Gängen mit Fleischsauce und Braten, ideal in Kombination mit Wild und Eintöpfen.

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