Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Cabochon 2009 Monte Rossa

appellation

Franciacorta

jahrgang

2009

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

36 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rosa Grapefruit, Mandel

alkoholgehalt

13%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta DOCG Cabochon 2009 Monte Rossa

Monte Rossa

0,75 ℓ

41,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 55,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 200 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Produkt nicht erhältlich.

Top, von Kritikern für seine Exzellenz anerkannt, für wahre Kenner.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

preise der anderen jahrgänge

AIS

2014

Robert Parker

2012

91/100

Bibenda

2012

Veronelli

2012

Beschreibung

Die Franciacorta Brut Cabochon Spumante von Monte Rossa wird in den Weinbergen in den Moränenhügeln der Gemeinde Bornato geboren.

Es wird zu 70% aus Chardonnay-Trauben und zu 30% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur für ca. 6 Monate, dann reift der Wein 36 Monate in der Flasche.

Der Cabochon zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von rosa Grapefruit und frischen Mandeln, angereichert mit angenehmen Salz- und Keksnoten. Am Gaumen ist es dicht und voll, mit einer Mischung aus Säure und Geschmack. Der Wein hat einen anhaltenden Abgang mit einem angenehmen nussigen Nachgeschmack.

Perfekt zu Aperitifs und Aufschnitt, ideal in Kombination mit Schalentieren und Fischgerichten.

weitere Empfehlungen