Weinart

Franciacorta

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Annamaria Clementi 2006 Ca' del Bosco

appellation

Franciacorta

jahrgang

2006

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

ausbau

6 Jahre auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Pfirsich, Zitrusfrüchte, Honig

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta DOCG Brut Cuvée Annamaria Clementi 2006 Ca' del Bosco

Ca' del Bosco

0,75 ℓ

101 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 134,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Die Franciacorta Brut Cuvéè Annamaria Clementi von Ca 'del Bosco wurde in Weinbergen inmitten der grünen Landschaften und der sanften Hügel von Erbusco im Herzen des magischen Terroirs von Franciacorta, der Moränenwiege südlich des Iseosees, geboren.

Es wird zu 55% aus Chardonnay-Trauben, zu 25% aus Weißburgunder und zu 20% aus Weißburgunder hergestellt und in den ersten und zweiten zehn Augusttagen nur von Hand geerntet. Die Gärung erfolgt ca. 7 Monate in Eichenfässern, anschließend erfolgt eine Flaschenreferenzierung nach der klassischen Methode. Anschließend reift der Wein 6 Jahre und 6 Monate auf der Hefe.

Brut Cuvéè Annamaria Clementi zeichnet sich durch eine leuchtend goldgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen Honignoten. Am Gaumen ist sie elegant, angenehm reich und harmonisch, mit einer feinen und reichlichen Perlage.

Perfekt zu Vorspeisen und rohem Fisch, ideal in Kombination mit Meeresfrüchten, Schalentieren und gereiftem Käse.

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