Franciacorta Brut Rosé DOCG Contadi Castaldi

0,75 ℓ
91
90
93
25 €
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Weinart
Sekt
Körper
Mitte
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Vorspeisen, Aperitifs
Region
Italien, Lombardei
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise und auszeichnungen
Robert Parker
sa
90/100
Veronelli
sa
James Suckling
sa
93/100
vollständiger Name
Franciacorta Brut Rosé DOCG Contadi Castaldi
New
bezeichnung
Franciacorta
dosage
Brut
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay 65%, Pinot Noir 35%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Tropische Frucht, Beeren, Apfel, Rosa
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
10 - 12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,40 / 5
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Produkt bewertet von 614 Benutzern

Beschreibung

Die Spumante Franciacorta Brut Rosè von Contadi Castaldi stammt aus Weinbergen im Herzen der Franciacorta DOCG.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Nach einem weichen Pressen fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein vor der Abfüllung 7 Monate in Stahltanks und teilweise im Barrique.

Diese Rosè zeichnet sich durch eine leuchtend korallenrosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit Noten von Beeren, Rosenblättern, Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen ist es saftig und gut strukturiert, mit einem langen und ausgewogenen Abgang.

Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit Vorspeisen und Aufschnitt.

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