Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Robert Parker

90/100

Bibenda

Veronelli

James Suckling

90/100

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutta tropicale, Frutti di bosco, Mela, Rosa

grado alcolico

12,5 %

temperatura

10 - 12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Brut Rosé Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

0,75 ℓ

23 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Antipasti, Affettati e salumi, Aperitivi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Brut Rosé di Contadi Castaldi nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte a mano tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 7 mesi in vasche di acciaio ed in parte in barrique prima dell'imbottigliamento.

Questo Rosé è caratterizzato da un colore rosa corallo luminoso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con note di frutti di bosco, petali di rosa, mela e frutti tropicali. Al palato risulta sapido e ben strutturato, con un finale lungo e di buon equilibrio.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ad antipasti ed affettati.

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