Fact sheet

vollständiger Name

Franciacorta Pas Dosé DOCG Coupé Monte Rossa

appellation

Franciacorta

dosage

Pas Dosé

land

Italien

region

Lombardei

rebsorte

Chardonnay, Pinot Noir

ausbau

24 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Holunderblüten, Gelber Pfirsich

alkoholgehalt

12,5%

temperatur

8 - 10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Franciacorta Pas Dosé DOCG Coupé Monte Rossa

Monte Rossa

0,75 ℓ

27,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 36,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Produkt nicht erhältlich.

auszeichnungen

Vino.com

90/100

Gambero Rosso

Zwei Weingläser

Veronelli

Beschreibung

Das Monte Rossa Spumante Franciacorta Pas Dosé Coupé wurde in den Weinbergen auf den Moränenhügeln der Gemeinden Bornato und Cellatica im Herzen der Franciacorta DOCG geboren.

Es wird aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt teilweise in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein etwa 24 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Holunder und gelbem Pfirsich, angereichert mit angenehmen Gemüsearomen. Am Gaumen ist es angenehm frisch und herzhaft mit einem balsamischen Nachgeschmack.

Perfekt zu Vorspeisen, ersten Gängen mit Fleischsauce und Risotto, ideal in Kombination mit Fischgerichten.

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