premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
sa
Due bicchieri
Veronelli
sa
nome completo
Franciacorta Pas Dosé DOCG Coupé Monte Rossa
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Pas Dosé
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori di sambuco, Pesca gialla
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8 - 10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta Pas Dosé DOCG Coupé Monte Rossa

0,75 ℓ
90
27,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Risotti, Antipasti, Formaggi stagionati, Pesce, Primi piatti, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Pas Dosé Coupé di Monte Rossa nasce nei vigneti situati sulle colline moreniche dei comuni di Bornato e Cellatica, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique di rovere a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 24 mesi prima di essere commercializzato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con eleganti sentori di sambuco e di pesca gialla, arricchiti da piacevoli aromi vegetali. Al palato risulta piacevolmente fresco e sapido, con un retrogusto balsamico.

Perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti con ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

Media Voti
4,34 / 5
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