Franciacorta DOCG Pas Dosé 2012 Cavalleri

Franciacorta Pas Dosé wurde in Weinbergen in Erbusco im Herzen des magischen Franciacorta-Terroirs geboren.

Dieser Sekt wird aus der Cuvée von Chardonnay-Trauben aus verschiedenen Weinbergen gewonnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und teilweise in Eichenfässern. Anschließend reift der Wein mindestens 42 Monate auf der Hefe.

Es zeichnet sich durch eine leuchtend strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem eleganten Bouquet mit einem Hauch von getrockneten Früchten, angereichert mit angenehmen Noten von Brotkruste und süßen Brioche-Empfindungen. Am Gaumen ist es angenehm reich und intensiv, mit einem frischen und cremigen Körper.

Perfekt für den Aperitif-Moment. Diese Franciacorta drückt ihr Bestes mit Vorspeisen und raffinierten Gerichten aus Krustentieren oder Fisch aus.