Franciacorta Pas Dosé DOCG Castelveder
Weinart
Franciacorta
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Lombardei
Passt zu
Fisch, Vorspeisen, Frittiertes

Fact sheet

vollständiger Name
Franciacorta Pas Dosé DOCG Castelveder
New
appellation
Franciacorta
dosage
Pas Dosé
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Chardonnay
ausbau
30 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brotkruste, Weiße Blumen, Vanille
alkoholgehalt
13%
temperatur
6-8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Franciacorta Pas Dosé DOCG Castelveder

Castelveder
0,75 ℓ
20,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Franciacorta Pas Dosé aus Castelveder stammt ausschließlich aus der Auswahl der besten Chardonnay-Trauben und wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Klassischer Sekt, der mindestens 30 Monate vor dem Degorgieren auf der Hefe ruht, ohne dass Dosierungssirup zugesetzt wird.

Helle strohgelbe Farbe, feine und kontinuierliche Perlage, mit cremigem Schaum, verzaubert die Nase mit eleganten Aromen von Brotkruste und weißen Blüten, gepunktet mit einem Hauch von Vanille, getrockneten Früchten und gelben Fruchtfleischfrüchten. Der Schluck ist fein, harmonisch und strukturiert, von bemerkenswerter Ausdauer.

Es wird während des Essens in Begleitung von Fisch und gebratenen Gerichten geschätzt.

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