Fact sheet
Beschreibung
Der Greco di Tufo Santa Lucia wird von Feudi di San Gregorio produziert, einem der größten und erfolgreichsten Weingüter Kampaniens, das sowohl weiße als auch rote Weine in Irpinia erzeugt, einer historischen Region des kampanischen Apennins in der Provinz Avellino. Die Linie "Feudi Studi" ist eine limitierte Ausgabe, die jährlich aus Trauben der ausdrucksstärksten Weinberge entsteht, die aus den 800 Weinbergen des Unternehmens ausgewählt werden.
Der Wein besteht ausschließlich aus Greco-Trauben, die bei 18-20°C in Stahl gepresst und vergärt werden, ohne dass eine malolaktische Gärung erfolgt. Der so gewonnene Wein reift 8-10 Monate in Stahl auf der Feinhefe, mit wöchentlichem Bâtonnage, gefolgt von 12-18 Monaten in der Flasche.
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und offenbart in der Nase Aromen von Apfel und Grapefruit, gefolgt von Noten von Heilkräutern und gerösteten Haselnüssen. Der Geschmack ist trocken und frisch, mit ausgezeichneter Persistenz.
Ideal zu gegrilltem weißen Fleisch und vegetarischer Küche zu genießen.