Islay Single Malt Scotch Whisky Octomore 16.1 Bruichladdich Distillery

Octomore 16.1 ist ein Single Malt Scotch Whisky, der auf der Isle of Islay produziert wird und bekannt ist für seinen intensiv torfigen Charakter und die außergewöhnliche aromatische Komplexität. Dieser Geist vereint die Stärke der schottischen Landschaft mit überraschender Eleganz und bietet ein kräftiges, aber raffiniertes Profil. Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Gerste und reinem Quellwasser hergestellt und bewahrt die kraftvolle Identität der .1-Linie von Bruichladdich.

Die Produktion folgt traditionellen Methoden, mit langsamer Destillation in Kupferbrennblasen und einer Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern, um die torfige Struktur zu betonen, ohne die feineren Noten zu überwältigen. Sorgfalt und Detailgenauigkeit während des Alterungsprozesses führen zu einem ausgewogenen Geist, in dem süße und salzige Komponenten mit der typischen Rauchnote von Islay harmonieren.

In der Nase öffnet sich der Whisky mit salzigen Noten und Obstgartenfrüchten, begleitet von leichtem, aber anhaltendem Rauch. Trockene Blumendüfte, Vanille und geröstete Mandeln treten hervor, mit würzigen Anklängen von Zedernholz, geräucherter Paprika und Jod. Am Gaumen zeigt sich der Torf sofort, aber sanft, gefolgt von Salzkaramell, Melone, Aprikose und malzigen Zucker mit Zimt und Sternanis. Der Abgang ist lang, dominiert von Torf, mit schwarzem Pfeffer, Toffee und Meersalz, die in perfektem Gleichgewicht schließen.

Ideal, um ihn langsam in einem ruhigen Abendmoment zu genießen, wenn der Geist bereit ist, jede sensorische Nuance aufmerksam und tiefgehend aufzunehmen.