Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Kräftig
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sardinien
Passt zu
Schmorfleisch, Braten, Aufschnitt und Fleischwaren

Fact sheet

vollständiger Name
Isola dei Nuraghi IGT Carignano Bàcco 2020 Siddùra
New
appellation
Isola dei Nuraghi
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sardinien
rebsorte
Carignano
ausbau
Stahl, Fass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Obst in Alkohol, Mediterraner Busch, Johannisbeere, Süße Gewürze
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Isola dei Nuraghi IGT Carignano Bàcco 2020 Siddùra

0,75 ℓ
22,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Vino.com
2020
90/100
Bibenda
2020
Luca Maroni
2020
94/99
Veronelli
2020

Beschreibung

Bàcco ist ein Rotwein mit einem starken und ausdrucksstarken territorialen Charakter, der aus Weinbergen stammt, die auf sandigen Böden liegen. .

Die Ernte erfolgt manuell zwischen Ende September und Anfang Oktober. Die Trauben werden gepresst und der Most wird der alkoholischen Gärung zugeführt, die bei einer Temperatur von 22-24 ° C stattfindet.

Im Glas erscheint der Wein in einer intensiven rubinroten Farbe. Das Bouquet offenbart Aromen von kleinen schwarzen Früchten, Johannisbeeren, sogar in Alkohol, zusätzlich zu Aromen von mediterranem Gestrüpp und süßen Gewürzen. Der Schluck ist warm und weich, gut integriert zwischen all seinen Komponenten.

Ideal zu geschmortem Fleisch, einschließlich Wild, und Braten.

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