Langhe DOC Nebbiolo 2016 Seghesio

Das Langhe Nebbiolo des Weinguts Fratelli Seghesio stammt von dem wunderschönen Hügel, auf dem Monforte d'Alba steht, definiert durch einen lehmigen Boden, der reich an Kalksteinmergel ist.

Es ist ein 100% iges Nebbiolorot, das aus 25 Jahre alten Reben stammt, die sich auf einer Höhe von etwa 350 Metern über dem Meeresspiegel befinden. Die Ernte erfolgt manuell und der gesamte Weinbereitungsprozess zielt darauf ab, die territoriale und sortenreine Ausdruckskraft zu bewahren.

Auf den ersten Blick zeigt es eine granatrote Farbe, die durch den schönen Glanz der Sorte definiert wird. Die Nase zeigt fruchtige Aromen von Kirschen und roten Beeren mit einem angenehmen Hintergrund von Veilchen. Der Geschmack bestätigt ein Gerbstoffmerkmal in perfekter Balance mit der Vena sapidis und dem weichen Schluck. Schließt in mäßiger Ausdauer.

Hervorragend in Kombination mit rotem Fleisch oder Käse mit einem nicht übermäßig intensiven Geschmack. Besonders geeignet für Castelmagno mittleren Alters.