Langhe DOC Nebbiolo 2016 Seghesio

El Langhe Nebbiolo de la bodega Fratelli Seghesio tiene su origen en la maravillosa colina en la que se encuentra Monforte d'Alba, definida por un suelo arcilloso rico en margas calcáreas.

Es un tinto 100% Nebbiolo, procedente de cepas de 25 años situadas a una altitud de unos 350 metros sobre el nivel del mar, la vendimia se realiza de forma manual y todo el proceso de vinificación tiene como objetivo preservar la expresividad territorial y varietal.

A la vista muestra un color rojo granate, definido por ese hermoso brillo de la variedad. En nariz muestra aromas afrutados de cereza y frutos rojos, con un agradable fondo de violetas. El gusto afirma un rasgo tánico en perfecto equilibrio con la vena salada y con el sorbo suave. Cierra con buena persistencia.

Excelente maridaje con carnes rojas o quesos, con un sabor no excesivamente intenso. Particularmente adecuado con Castelmagno de mediana edad.