auszeichnungen
Luca Maroni
2020
90/99
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2021
90/100
vollständiger Name
Langhe Sauvignon DOC 2020 L'Astemia Pentita
New
appellation
Langhe
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Buchsbaum, Tomatenblatt, Passionsfrucht, Grapefruit
alkoholgehalt
13 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Langhe Sauvignon DOC 2020 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
90
90
12,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Aperitifs, Gemüse, Vegetarische Gerichte
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

L'Astemia Pentita erkundet nicht nur das Erbe einheimischer piemontesischer Reben, insbesondere für die Herstellung großartiger Rotweine, sondern produziert auch bemerkenswerte Weißweine, darunter diesen Sauvignon Blanc mit internationalem Charakter, der eine unerwartete Verbindung zum Gebiet der Langhe herstellt .

Das weiche Pressen der gesamten Trauben wird durchgeführt, dann wird der Most bei einer kontrollierten Temperatur von 16-17 ° C alkoholisch fermentiert. Anschließend wird der Wein dekantiert und bleibt für kurze Zeit in Stahl auf der feinen Hefe reifen.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, es riecht nach Buchsbaum, Tomatenblatt, Grapefruit und Passionsfrucht. Am Gaumen tritt er auf Zehenspitzen ein, mit einer angenehm frischen und zarten Textur, reich an Extrakt und verstärkt durch einen faszinierenden Salzgehalt.

Ausgezeichneter Aperitif, die ideale Kombination am Tisch ist mit allen Gemüserezepten.

Bewertungsdurchschnitt
3,71 / 5
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