Weinart

Rotwein

Fassausbau

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Würzig

Region

Italien, Marken

Fact sheet

vollständiger Name

Marche IGT Pelago 2011 Umani Ronchi

appellation

Marche

jahrgang

2011

land

Italien

region

Marken

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Schwarzer Pfeffer, Lakritze

alkoholgehalt

14%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Marche IGT Pelago 2011 Umani Ronchi

Umani Ronchi

0,75 ℓ

31,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 42,40 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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auszeichnungen

Gambero Rosso

2011

Zwei schwarze Weingläser

preise der anderen jahrgänge

Wine Spectator

2013

90/100

Gambero Rosso

2010

Ein schwarzes Weinglas

Robert Parker

2008

93/100

Bibenda

2007

Veronelli

2007

Beschreibung

Die Marken Rosso Pelago di Umani Ronchi wurde im gleichnamigen Weinberg in der Gemeinde Osimo geboren.

Es wird aus Cabernet Sauvignon-, Montepulciano- und Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen September und Oktober nur von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29 ° C für 14-15 Tage. Anschließend reift der Wein 14 Monate in Barriques und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er vermarktet wird.

Pelago zeichnet sich durch eine undurchdringliche rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven und raffinierten Aromen von Kaffee, schwarzem Pfeffer, Lakritz und Tabak. Am Gaumen ist es angenehm fruchtig mit Aromen von Beeren, Vanille und mineralischen Noten. Der Wein hat wichtige Tannine, die angenehme Geschmacksempfindungen vermitteln.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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