Fact sheet

vollständiger Name

Trevenezie IGT Oltre Il Rosso 2018 Serafini & Vidotto

appellation

Trevenezie

jahrgang

2018

dosage

Trocken

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

ausbau

Eichenfass

flaschengrösse

1 L

aromen

Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Offizielle Kräuter, Kaffee, Rosenpfeffer

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Trevenezie IGT Oltre Il Rosso 2018 Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto

1 ℓ

17,90 €

pro Flasche (1 ℓ) 17,90 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Oltre il Rosso findet seinen Geburtsort innerhalb der Grenzen der IGT-Appellation Trevenezie, die ein artikuliertes und reiches Gebiet in Bezug auf die Bodenzusammensetzung widerspiegelt und durch ein gemäßigtes Mikroklima gekennzeichnet ist.

Die Mischung aus Cabernet Sauvignon-, Cabernet Franc- und Merlot-Trauben ist das Ergebnis einer Reifung des Holzes von mindestens 10 Monaten in gebrauchten Fässern verschiedener Größen und einer weiteren Verfeinerungsperiode in der Flasche von 6 Monaten.

Rubinroter Wein mit eleganten Granatnuancen. Es hat einen breiten Duft, der Noten von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren, Heilkräutern, Kaffee, Vanille und rosa Pfeffer enthält. Der Eingang am Gaumen ist frisch, entwickelt sich elegant mit runden Tanninen und einem Hauch von Geschmack. Endet mit einem würzigen Abgang mit Lakritz.

Es passt gut zu Lammkoteletts und Käse mittleren Alters.

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