Trevenezie IGT Oltre Il Rosso 2018 Serafini & Vidotto

Serafini & Vidotto
1 ℓ
19,90 €
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Type de vin
Rouge
Corps
Moyen
Passage en fût
Moyen
Arômes
Fruité
Idéal avec
Viandes rouges, Fromages assaisonnés
Origine
Italie, Vénétie
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez maintenant pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
nom complet
Trevenezie IGT Oltre Il Rosso 2018 Serafini & Vidotto
New
appellation
Trevenezie
millésime
2018
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
vieillissement
Tonneau en chêne
format
1 L
arômes
Visciola, Cassis, Herbes officinales, Café, poivre rose
degré d’alcool
13,5 %
température
16-18 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,58 / 5
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Produit évalué par 30 utilisateurs

Description

Oltre il Rosso trouve son berceau dans les limites de l'appellation Trevenezie IGT, reflétant un territoire articulé et riche en termes de composition du sol et caractérisé par un microclimat tempéré.

L'assemblage de raisins Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot, est le résultat d'un vieillissement en bois d'au moins 10 mois en fûts usagés de différentes tailles et d'une période de raffinage supplémentaire en bouteille de 6 mois.

Vin rouge rubis aux élégantes nuances de grenat. Il a un large parfum qui comprend des notes de griotte et de cassis, d'herbes médicinales, de café, de vanille et de poivre rose. L'entrée en bouche est fraîche, se développe en élégance avec des tanins ronds et des touches de saveur. Termine sur une finale épicée mettant en vedette la réglisse.

Il se marie bien avec les côtelettes d'agneau et les fromages mi-affinés.

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