Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Deutschland, Mosel

Fact sheet

vollständiger Name
Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm
New
appellation
Mosella
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Deutschland
region
Mosel
rebsorte
Riesling
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Aprikose, Limette, Pfirsich
alkoholgehalt
7,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm

Joh. Jos. Prüm
0,75 ℓ
69,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  92,67 €/ℓ
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Robert Parker
2015
94/100
Wine Spectator
2015
93/100
James Suckling
2015
96/100

Beschreibung

Johs Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr. Jos. Prüm wird aus sehr reifen Trauben der repräsentativsten Weinberge des Wehlengebietes an der Mosel geerntet.

Nach einer rigoros durchgeführten Ernte, um sicherzustellen, dass nur die Cluster frei von Unvollkommenheiten und bei perfekter Gesundheit sind, erfolgt die Weinbereitung auf natürliche Weise unter Verwendung einheimischer Hefen und Stahltanks. Es folgt eine Verfeinerungsphase in Stahl, um die organoleptischen Eigenschaften des Rieslings vor der Abfüllung intakt zu halten.

Die goldgelbe Farbe mit vollen und hellen Reflexen drückt Noten von Aprikose, Birne und Zitrusfrüchten in der Nase aus, begleitet von leichten Noten von Weihrauch und weißem Pfeffer. Am Gaumen erscheinen weiße Fruchtfleischfrüchte mit einem kräftigen und kompakten Körper, der in Bezug auf die Säure gut integriert und für einen langen und harmonischen Abgang sehr ausdrucksstark ist.

Ideal als Aperitifwein, begleitet er herzhaften und gereiften Käse und weiße Fleischgerichte.

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