Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Allemagne, Moselle

Fiche technique

nom complet

Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm

appellation

Mosella

millésime

2019

dosage

Sec

pays

Allemagne

région

Moselle

cépage

Riesling

format

0,75 L

arômes

Abricot, Citron vert, Pêche

degré d’alcool

7,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm

Joh. Jos. Prüm

0,75 ℓ

67 €

par bouteille (0,75 ℓ) 89,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2015

94/100

Wine Spectator

2015

93/100

James Suckling

2015

96/100

Description

Joh's Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr. Jos. Prüm est récolté à partir de raisins très mûrs des vignobles les plus représentatifs de la région de Wehlen en Moselle.

Après une vendange rigoureusement conduite pour garantir uniquement les grappes exemptes d'imperfections et en parfaite santé, la vinification se fait naturellement, à l'aide de levures indigènes et de cuves en acier. S'ensuit une période de raffinement dans l'acier pour conserver intactes les caractéristiques organoleptiques du Riesling avant la mise en bouteille.

De couleur jaune doré aux reflets pleins et lumineux, il exprime au nez des notes d'abricot, de poire et d'agrumes, accompagnées de légères notes d'encens et de poivre blanc. Des fruits à pulpe blanche apparaissent en bouche, avec un corps vigoureux et compact, bien intégré au niveau de l'acidité et très expressif pour une finale longue et harmonieuse.

Idéal comme vin d'apéritif, il accompagne les fromages salés et vieillis et les plats de viande blanche.

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