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Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm

0,75 ℓ
66   (88 €/L)
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Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Entrées, Apéritifs, Fromages bleus
Origine
Allemagne, Moselle
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 6 quantités
Achetez avant 22 heures et 54 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 15 décembre.
prix des autres millésimes
Robert Parker
2015
94/100
Wine Spectator
2015
93/100
James Suckling
2015
96/100
nom complet
Mosel QbA Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm
New
appellation
Mosella
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Allemagne
région
Moselle
cépage
100% Riesling
format
0,75 L
arômes
Abricot, Citron vert, Pêche
degré d’alcool
7,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,85 / 5
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Produit évalué par 9 utilisateurs

Description

Joh's Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr. Jos. Prüm est récolté à partir de raisins très mûrs des vignobles les plus représentatifs de la région de Wehlen en Moselle.

Après une vendange rigoureusement conduite pour garantir uniquement les grappes exemptes d'imperfections et en parfaite santé, la vinification se fait naturellement, à l'aide de levures indigènes et de cuves en acier. S'ensuit une période de raffinement dans l'acier pour conserver intactes les caractéristiques organoleptiques du Riesling avant la mise en bouteille.

De couleur jaune doré aux reflets pleins et lumineux, il exprime au nez des notes d'abricot, de poire et d'agrumes, accompagnées de légères notes d'encens et de poivre blanc. Des fruits à pulpe blanche apparaissent en bouche, avec un corps vigoureux et compact, bien intégré au niveau de l'acidité et très expressif pour une finale longue et harmonieuse.

Idéal comme vin d'apéritif, il accompagne les fromages salés et vieillis et les plats de viande blanche.

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