Mosel QbA Riesling Grosses Gewächs Josephshofer 2015 Reichsgraf von Kesselstatt

Der Riesling Grosses Gewächs in Kesselstatt stammt aus dem Josephshofer Weinberg rund um das Dorf Graach im Herzen der Mosel.

Es wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Riesling-Trauben gewonnen, die spontan in Edelstahltanks fermentiert werden. Danach reift der Wein lange in den gleichen Behältern.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase entstehen Aromen von Orangenblüten, Jasmin und Vanille, unterstrichen von einer lebendigen mineralischen Textur. Am Gaumen ist es entscheidend und elegant, mit ausgezeichneter Ausdauer.

Perfekt zu gegrilltem Gemüse und würzigen Gerichten, passt es gut zu allen Gerichten, die auf Fisch und Meeresfrüchten basieren.