Product informatie
Omschrijving
De Riesling Grosses Gewächs in Kesselstatt komt van de Josephshofer-wijngaard rond het dorp Graach in het hart van de Moezel.
Het is verkregen uit een zorgvuldige selectie van Riesling-druiven, spontaan gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn gedurende lange tijd in dezelfde containers.
Het wordt gekenmerkt door een strogele kleur met gouden reflecties. In de neus komen aroma's van oranjebloesem, jasmijn en vanille naar voren, onderstreept door een levendige minerale textuur. In de mond is het beslissend en elegant, met een uitstekende persistentie.
Perfect in het gezelschap van gegrilde groenten en pittige gerechten, het past goed bij alle gerechten op basis van vis en zeevruchten.