Port Charlotte 10 Aged Years Islay Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich Distillery

Port Charlotte ist ein torfiger Single Malt Whisky, der von der Insel Islay stammt, destilliert, gereift und ausschließlich vor Ort abgefüllt wird. Entstanden aus einem Projekt, das Tradition und Innovation vereint, repräsentiert er die authentischste Identität der Insel: ein tiefes, handwerkliches Destillat, das von einer Gemeinschaft von Menschen hergestellt wird, die sich mit Hingabe jeder Phase seiner Entstehung widmen. Die Produktionsphilosophie legt großen Wert auf Territorialität und den maritimen Einfluss, der den Geist von Islay prägt.

Dieser Whisky wird aus 100 % schottischer Gerste aus der Region Inverness-shire hergestellt und hat einen Phenolgehalt von 40 ppm, der seinen intensiv torfigen Charakter definiert. Die Reifung erfolgt in drei Arten von Fässern: 65 % in erstbefüllten amerikanischen Whiskeyfässern, 10 % in zweitbefüllten amerikanischen Whiskeyfässern und 25 % in zweitbefüllten französischen Weinfässern. Das Destillat wird mit Islay-Quellwasser in Flaschen abgefüllt, ist nicht kühlgefiltert und enthält keine zusätzlichen Farbstoffe.

In der Nase eröffnet er sich mit maritimen und Ozon-Noten, gefolgt von Anklängen von trockenem Rauch und Torfasche, goldenem Karamell, Vanille, süßen Gewürzen wie Nelken und Muskatnuss und einem Zitrushauch von Zitrone und Klementine. Am Gaumen zeigt er sich weich und ausgewogen: Die Süße des Fassauszugs vereint sich mit Rauch, Kokosnuss, Zitronenhonig und geräucherten Austern. Der Abgang ist lang und vielschichtig, mit malzigen Anklängen, reifen Früchten wie Mango und Aprikose und einem anhaltenden torfigen und salzigen Nachgeschmack, der typisch für Port Charlotte ist.

Ideal zum puren Genuss nach einer Mahlzeit oder in Begleitung einer guten Zigarre.