Port Charlotte 10 Aged Years Islay Single Malt Scotch Whisky Bruichladdich Distillery

Port Charlotte es un whisky de malta sencillo turbado originario de la isla de Islay, destilado, madurado y embotellado exclusivamente in situ. Nacido de un proyecto que une tradición e innovación, representa la identidad más auténtica de la isla: un destilado artesanal y profundo, realizado por una comunidad de personas que con dedicación siguen cada fase de su creación. La filosofía de producción pone gran atención a la territorialidad y la huella marina que caracteriza el espíritu de Islay.

Este whisky está elaborado con un 100% de cebada escocesa de la zona de Inverness-shire y presenta un nivel de fenoles de 40 ppm, que define su carácter intensamente turbado. La maduración tiene lugar en tres tipos de barricas: 65% en barricas de primer llenado de whisky americano, 10% en barricas de segundo llenado de whisky americano y 25% en barricas de vino francés de segundo llenado. El destilado se embotella con agua de manantial de Islay, sin filtrar en frío y sin colorantes añadidos.

En nariz se abre con notas marinas y de ozono, seguidas de matices de humo seco y ceniza de turba, caramelo dorado, vainilla, especias dulces como clavo de olor y nuez moscada, y un toque cítrico de limón y clementina. En el paladar resulta suave y equilibrado: la dulzura del extracto de barrica se entrelaza con humo, coco, miel de limón y ostras ahumadas. El final es largo y estratificado, con matices de malta, frutos maduros como mango y albaricoque, y un persistente regusto turbado y salino típico de Port Charlotte.

Ideal para disfrutar solo al final de una comida o en compañía de un buen puro.