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Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna

0,75 ℓ
95
96
95
14,90 €
7,60
Rabatt
49%
pro Flasche (0,75 ℓ) 10,13 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Robust
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Apulien
Passt zu
Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse, Trockenobst
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2019
96/99
Luca Gardini
2019
95/100
vollständiger Name
Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna
New
bezeichnung
Primitivo di Manduria
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Apulien
rebsorte
Primitivo 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kakao, Kirsche, Himbeere, Holz
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,85 / 5
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Produkt bewertet von 1.687 Benutzern

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Die ganze explosive Kraft des Salento-Terroirs in diesem Primitivo. In der Nase Noten von Blaubeeren in Marmelade, dann Noten von Eukalyptus, Muskat und Unterholz. Der Mund hat brackig-würzige Tannine, tolle Knusprigkeit und einen fruchtig-würzigen Abgang am Ende.

Der Primitivo di Manduria der Masseria Ficarigna entstand aus der Liebe zum Salento-Land und aus der Absicht, es ausgehend von seinen Weinen zu verbessern. Der Name des Weinguts ist inspiriert von einer der Symbolfrüchte der Region, nämlich der ursprünglich aus Mexiko stammenden Kaktusfeige. Die auf dem Etikett abgebildete Schlange erinnert an eine alte aztekische Legende, nach der Nomaden aus dem Norden ihre Reise unterbrachen, als sie auf eine Kaktusfeigenpflanze stießen, die aus einer Felsspalte ragte, auf deren Spitze ein Adler eine Schlange frisst.

Primitivo in Reinheit, dessen Ernte Ende September erfolgt. Die Gärung erfolgt mit thermokontrollierter Mazeration. Es folgt eine 4-monatige Reifung in mittelgerösteten Eichenfässern.

Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet öffnet sich mit intensiven und komplexen Aromen von reifen roten Früchten, unter denen Kirsche und Himbeere hervorstechen, in einer ausgewogenen Fusion mit gerösteten und bitteren Kakaonoten. Am Gaumen ist er trocken, warm, weich und anhaltend, mit einer getreuen Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen Empfindungen.

Ausgezeichnet zu gegrilltem Fleisch und Hartkäse. Probieren Sie es in Kombination mit Kastanien.

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