Fact sheet

vollständiger Name

Prosecco DOC Rosé Brut Casalforte

appellation

Prosecco

dosage

Brut

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Glera, Pinot Noir

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Wilde Erdbeere, Himbeere, Apfel, Pfirsich, Rose, Süßes Veilchen

alkoholgehalt

11%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,84 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 229 Kunden

Prosecco DOC Rosé Brut Casalforte

Casalforte

0,75 ℓ

Rabatt 25%

8 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 10,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 10,70 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Beschreibung

Der Casalforte Prosecco Rosé ist ein Brut-Schaumwein, der die Zartheit der Glera-Trauben mit der Eleganz des Pinot Noir kombiniert und eine moderne und raffinierte Version des Prosecco im Rosé-Stil ausdrückt. Dieser Wein stammt aus Venetien und feiert das Aufeinandertreffen von Frische und aromatischer Komplexität.

Die Trauben werden einer Kaltmazeration unterzogen und die primäre Gärung erfolgt bei 16°C. Es folgt eine zweite Gärung im Autoklaven, die etwa zwei Monate dauert, nach der langen Charmat-Methode, um die Aromen zu verstärken und ein feines und anhaltendes Mousseux zu erzielen.

In der Nase treten florale Noten von Rose und Veilchen hervor, gefolgt von fruchtigen Aromen von Himbeeren und Walderdbeeren, typisch für Pinot Noir, die sich mit saftigen Noten von Pfirsich und Golden Delicious Apfel verbinden und dem Wein ein breites und einladendes aromatisches Profil verleihen.

Ideal als Aperitif, begleitet er elegant frische Gerichte auf Fisch- oder Gemüsebasis.

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