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Fact sheet

vollständiger Name

Puglia IGP Fiano 2021 Zensa

appellation

Puglia

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Fiano 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Mango, Pfirsich, Salbei

alkoholgehalt

12,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Puglia IGP Fiano 2021 Zensa

Zensa

0,75 ℓ

Rabatt 9%

7,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 9,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Statt: 10,80 €

Niedrigster Preis: 8,20 €

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Apulien

Passt zu

Pasta- und Reissalate, Vorspeisen, Fisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Fiano di Zensa ist ein im Salento geborener Bio-Weißwein.

Der Wein wird zu 100% aus Fiano-Trauben hergestellt, die Ende August von Hand geerntet werden. Der Most wird auf 12 °C gekühlt, dann geklärt und in thermoregulierten Stahltanks unter Zugabe ausgewählter Hefen gären gelassen. Schließlich reift der Wein etwa eine Woche lang auf seiner Hefe.

Strohgelbe Farbe, die Nase offenbart Aromen von Mango, Pfirsich und Salbei. Der Schluck ist frisch und knusprig, mit einem anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit leichten Fischvorspeisen oder Frischkäse, Meeresfrüchten und kalten Nudel- oder Reissalaten.

Bewertungsdurchschnitt

3,40 / 5

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