Punk IPA Brewdog Brewery

Das Punk IPA der Brauerei Brewdog

Punk IPA ist ein schottisches Bier der jungen Brauerei Brewdog in Aberdeenshire. Es wurde 2007 von zwei jungen Freunden und Bierliebhabern, James und Watt, gegründet, die es dank eines neuen Geschäftsmodells und ein bisschen Wahnsinn geschafft haben, die Marke Brewdog weltweit bekannt zu machen. Punk IPA ist das erste Bier der beiden Freunde.

Wie wird Punk IPA hergestellt?

Dieses amerikanisch inspirierte Indian Pale Ale wird aus amerikanischem und neuseeländischem Hopfen (Ahtanum, Amarillo, Cascade, Chinook, Nelson Sauvin, Simcoe), Extra Pale und Caramalt Malz, schottischem Wasser und Hefe hergestellt.

Sehen, Nase, Auge und Gaumen

Auf olfaktorischer Ebene zeichnet sich Punk IPA durch Zitrus- und tropische Noten, Grapefruit, Ananas und Maracuja aus. Sein Geschmack ist duftig, gut ausbalanciert zwischen Malz und Hopfen, sehr erfrischend.

Womit kombinierst du das Punk IPA?

Dieses Bier passt perfekt zu indischem Curry, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse oder 4-Käse-Pizza.